BMW日本法人は5月8日、ブランド・ストア「FREUDE by BMW」の1Fにある「CAFÉ & BAR B」において、日本専用限定車「X7 BLACK-α」をイメージしたスペシャル・メニュー「プルドポークとブラックベリーのガレット」の販売を5月8日～6月24日までの期間限定で開始した。
プルドポークとブラックベリーのガレットは、同日発表された日本専用限定車のX7 BLACK-αをイメージしたスペシャル・メニュー。X7 BLACK-αの持つ「マットブラックの深淵と、ヘッドライトの煌めき」という対比の美しさを、表現した一皿となっている。
日本の伝統工芸から着想を得た、X7 BLACK-αの持つ内装の美しさを、発酵による奥深い甘みの黒ニンニクと、艶やかなブラックベリーのペーストで表現し、力強くも繊細なX7の走りは、芳醇な旨みのプルドポーク、滑らかなマッシュポテト、コクのあるチェダーチーズの重なりで描き出している。また、ヘッドライトの輝きを、弾けるような酸味と透明感のあるフィンガーライムのジュエリーのような粒で表すことで、料理の見た目と味わいの両方を楽しめる一品に仕上げた。
＜スペシャル・メニュー概要＞
- 商品名：「プルドポークとブラックベリーのガレット」
- 価格： 1,540円（税込）
- 販売期間：2025年5月8日（木）～6月24日（火）
＜「CAFÉ & BAR B」店舗情報＞
- 住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F
- 営業時間：11:00-22:00（ランチタイム 11:00-14:00／カフェタイム 14:00-17:00／バー&ディナータイム 17:00-22:00）
- ドリンク：オールデイ提供（テイクアウト含む） ※バーカクテル・モクテル 17:00-22:00
- 定休日：なし（施設に準ずる）
- 席数：38席
- Instagram：https://www.instagram.com/bmw_cafe_bar_b/
