トヨタ不動産株式会社と富士モータースポーツフォレスト株式会社は、静岡県駿東郡小山町に建設中の複合商業施設の名称を「富士モータースポーツフォレストテラス」に決定し、5店舗を6月5日に先行開業すると発表した。
富士モータースポーツフォレストテラスは、富士スピードウェイが提供する「動」に対して、感動（食）や癒し（温泉）、宿泊（ホテル）といった「静」を提供する、商業施設・温泉施設・ホテルで構成される提供複合商業施設。イベント開催時の混雑緩和のため完全キャッシュレス決済の導入を予定している。
立地は、2028年度以降、新東名高速道路の全線開通に合わせて開業予定の（仮称）小山パーキングエリア スマートインターチェンジを降りてすぐの場所に位置している。
6月5日に先行開業する5店舗は、すべてが新業態のレストラン・ドッグサービス店舗で、うち3店舗は静岡県初出店。レストランには、全店にペット同伴可能なテラス席を設置。
2027年春の全面開業時には、温泉施設・ホテルと新たな3店舗が加わり、2028年度以降に控える新東名高速道路の全面開通と合わせて、エリア一帯のさらなる賑わい創出と滞在価値の向上に貢献する。
＜「富士モータースポーツフォレストテラス」施設概要＞
◆施設名：富士モータースポーツフォレストテラス
◆所在地：静岡県駿東郡小山町大御神字小玉沢121-28（地番）
◆アクセス：東名高速道路 東京ICから約50分の「足柄スマートIC」より車で約10分、JR御殿場線「御殿場」駅より車で約20分
◆敷地面積／延床面積：約16,600㎡／約8,800㎡
◆構造規模：
- 商業施設：鉄骨造 地上1階
- 温泉施設・ホテル：鉄筋コンクリート造 地上3階（建設中）
◆施設の3つのコンセプト
- 「食」富士の美食をお楽しみいただけるバラエティに富んだレストラン
- 「癒」富士山を真正面に臨む天然温泉とサウナ
- 「泊」木々に囲まれた心地良いホテルとドッグフレンドリーな環境
◆竣工日：
- 第1期：2026年4月30日（予定）
- 第2期：2026年12月25日（予定）
◆開業日：
- 第1期：商業施設5店舗：2026年6月5日（予定）
- 第2期：商業施設3店舗・温泉施設・ホテル：2027年春（予定）
◆事業者：トヨタ不動産株式会社
◆設計・施工会社：木内建設株式会社
◆ホームページ：https://www.terrace.fujimotorsportsforest.jp/
＜先行開業する5店舗＞
◆山の名水そば 富士の香
神奈川県藤沢市の人気蕎麦店「信州そば 信玄」が小山の美しい水に惹かれて静岡初上陸。長野県産の蕎麦の実を使用し、富士の伏流水にさらして仕上げる蕎麦は「風味」「食感」「香り」が調和し、しなやなでツルリとした喉越しを提供。
◆TRASPARENTE Celeste （トラスパレンテ セレステ）
東京・中目黒に本店をおき、食べログ「パン百名店」にも選出される人気店。コンセプトは「暮らしに寄り添う、町のベーカリー」。「TRASPARENTE」はイタリア語で「透明・誠実」を意味している。
◆豊洲まぐろ問屋 虎市
「虎市」は豊洲市場でまぐろ一筋の仲卸「稲良商店」厳選。濃厚な南まぐろを板前が丁寧に仕立て、重・ばらちらし・食べ比べ重で味わえる。ディナーは、御殿場・小山の地物野菜、季節の旬食材を取り入れたコース料理を提供。
◆茶楼KISURIN
担々麺を名物とする青山の人気中華「希須林」が静岡県に初進出。静岡食材を取り入れた新メニューとともに、新たなブランドとして展開。化学調味料を極力使わず、体にやさしく安心して通える味わいが特長。
◆Petreat（ペトリート）
長野県・軽井沢に拠点をもつ株式会社MOTOTECAが運営するドッグサービス店舗「Petreat」。マイクロバブルで毛穴の汚れもしっかり落とす最新設備のセルフウォッシュと、一時預かりを提供。
