BMW日本法人は11月28日、ブランド・ストア「FREUDE by BMW」の1F「CAFÉ & BAR B」において、スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」を11月29日から12月25日までの期間限定で販売すると発表した。
今回発表したスペシャル・デザートは、前回の「カカオ『1』」同様に、東京・日本橋兜町で人気のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal」のシェフパティシエであるショコラティエの眞砂翔平氏とのコラボレーション商品。
眞砂シェフは、トップ・オブ・パティシエ・イン・アジアにてアジアベストショコラティエ受賞をはじめ、国内外のコンクールにおいて多数の受賞実績があり、今回は新型「X3」をイメージしたデザートを手がけた。
メニュー名の「ジブンのショコラ」は、「この瞬間こそ、自分だ。」という新型X3のマーケティングキャッチコピーにちなんで名づけられた。コスタリカ産カカオの外皮を使用したカカオ出汁のジュレ、カカオクリームやチョコレート、トロピカルなフルーツと焼きバナナのコンフィチュール、香ばしいクランブルを合わせたチョコレートムースで、遊び心が溢れるエキゾチックなデザートとなっている。
＜スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」概要＞
- 商品名：「ジブンのショコラ」
- 価格： 1,200円（税込）
- 販売期間：2024年11月29日（金）～12月25日（水）
＜「CAFÉ & BAR B」店舗情報＞
- 住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F
- 営業時間：11:00-22:00（ランチタイム 11:00-14:00／カフェタイム 14:00-17:00／バー&ディナータイム 17:00-22:00）
- ドリンク：オールデイ提供（テイクアウト含む） ※バーカクテル・モクテル 17:00-22:00
- 定休日：なし（施設に準ずる）
- 席数：38席
- Instagram：https://www.instagram.com/bmw_cafe_bar_b/
