ミシュラン、医療関係者に栄養バランスに配慮した料理を届ける「スマイルフードプロジェクト」を支援

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日本ミシュランタイヤ(以下、ミシュラン)は、新型コロナウィルス感染拡大に伴ってシェフ・レストラン経営者の有志により立ち上げられた「Smile Food Project(スマイルフードプロジェクト)」の趣旨に賛同し活動を支援することを公表した。

 

「Smile Food Project」とは、医療の最前線で働く医療現場の関係者に少しでも安らぐ時間を持ってもらうため、栄養バランスに配慮した料理を届け、感謝と応援を伝えるという活動で、ミシュランは、シェフの気持ちが込められた料理を、無償で届けるための費用の一部を負担する。

 

日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のポール・ペリニオ氏は、「新型コロナウィルスの患者様、ご家族の皆様に心からお見舞い申し上げます。そして、患者の命を救うべく、未知のウィルスに日々立ち向かわれている医療関係者の皆様に、心から敬意を表します。一刻も早い感染の収束を祈っています」と語った。

 

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